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“大哥,猪下水是可以吃的,而且是人间难得的美味啊!”
沈炼指着猪下水,对陈名劝道:“大哥,大当家他们每日都是大鱼大肉,说不定都吃腻了。
而小弟知道几种方法,可以处理这些猪下水,让它们变成美食,说不定能讨得大当家他们的欢心呢?”
陈名心中一动,就如沈炼说的,他不是什么专业的厨子,就是半路出家,矮个子里挑高的,烧的算是好的了。
但是大当家口味极挑,最近他做的菜是越来越不合大当家胃口了,他甚至听说大当家准备换个人做厨子,这可要了陈名的老命了。
不过他也瞬间有些警觉,这小子若真会烧美食,那么以后大当家知道了,自己的地位岂不是不保?
沈炼见陈名面上阴晴不定,自然知道他在担忧什么,于是道:
“大哥放心,小弟虽然知道该怎么做这些美食,但从来没烧过菜,甚至连调味料都认不全。
小弟只想跟随大哥,每天杀杀猪,宰宰鸡就行了。
到时候大当家问起,大哥尽管说是自己想出来的就行。”
陈名见沈炼都这么说了,当下打定主意:“那你先将这处理猪下水的方法告诉我,我明天试试,若是大当家喜欢的话,以后你就过来跟我吧。”
沈炼大喜,连忙将爆炒肥肠、炒猪血等猪下水烹饪方法告诉了陈名,甚至提议陈名做一锅大的炖汤,将一些菜食备好,让大当家涮着吃,也就是火锅的做法告诉了陈名。
陈名听后也没想到一头猪竟然有这么多种做法,而且最后沈炼提到的火锅之法,虽然早已有之,但是听起来却好像更好吃一些。
这小子倒是个人才啊!
陈名心中已经确定要将沈炼拉入自己麾下,但面上却不动声色叫沈炼离开。
“等等,对了,你叫什么名字?”
陈名这才想起,自己好像都不知道这小子叫什么。
沈炼连忙笑着回道:“小弟沈炼,如今在小头目王战底下做事,看守寨门。”
“嗯,知道了。”
陈名点点头。
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