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檀悠悠指派她二人:“和青嫂子说,让厨房买些鲤鱼,我用过早饭就去做。”
青嫂子拿了早饭进来,笑眯眯地道:“少奶奶,老奴都听见啦,这就去说。
公子不和您一起用早饭吗?竟然这么早就去了外头处理庶务。”
檀悠悠听她这意思,像是不知道裴融昨夜没留宿的事,便随口答道:“说是很忙,这两天都不进来了。”
青嫂子颇奇怪,想了片刻,道:“是了!
听闻城西有穷苦人家的屋子昨夜被雪压塌了,只怕我们庄子里的佃户也会有这种情况发生,以公子的性情,必然是要拿出钱粮赈灾的,多半是要和底下的管事们合议这个。”
檀悠悠压根没想到还有这么一层,下意识地道:“我能做什么?”
青嫂子笑道:“不用您做什么。
男主外,女主内,您把家里管好就行。”
檀悠悠心说管家倒也不是什么难事,但对牌钥匙什么的她也没收到,所以就只管做些好吃的吧。
匆匆吃过早饭,檀悠悠拿着册子指挥柳枝、莲枝把陪嫁的箱笼归整妥当,厨房来人说是食材都准备好了,她也就去了厨房。
安乐侯府果然如同裴融之前所言,对于吃喝十分舍得,选的都是十斤以上的大鲤鱼,活蹦乱跳的。
檀悠悠指挥厨娘:“宰杀干净剖成两半,去皮,去刺,取脊肉。”
这些都是做惯的活,厨娘很快备好鱼脊肉,檀悠悠披挂得当,反拿菜刀,将刀背对着鱼脊肉一阵猛剁。
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