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第三十九章闻香下马
世家子弟自认见多识广,世间好物岂有他们没有见过的?
这两个酒贩子拍了拍胸口,自信十足:“爷,小的跟你保证,若几位爷不满意,半文不收!”
酒,是最引人入胜之物。
这些浸泡在富贵场的公子,最会品酒。
他们向来瞧不上街边的小摊小贩,若是有几分能耐,还用在路边讨食?
街边小贩在这群富家子弟的眼里,和要饭的乞丐差不多,为了一口吃食,对人笑脸相迎,将低劣的产品卖给路人。
他们是天之骄子,岂会上这些粗野之人的当?
富家子弟们没有一个动,眉目里皆是不屑,京都的小贩最擅长察言观色,只见瘦小一点的小贩笑呵呵地道:“爷,我哥俩是有商牌的,店铺就在朱雀街尽头。
这酒是我们哥俩新得的,想着京都只有青园书房的爷最会品酒,所以哥俩才琢磨着推个板车来这边出摊。
果然,青园书房的爷果然比旁人识货,小的还没有吆喝呢,几位爷就过来了。”
这么阿谀奉承一番,这几个公子得意洋洋,他们摇着扇子,虽未品尝,可这酒香沁人心脾,肚子里的馋虫都在蠢蠢欲动。
不过,他们乃富贵之人,再好的酒,岂能屈尊降贵在此地品酒。
可若不品,这酒香实在诱人......
见他们有所动摇,会来事的小贩拿出一个上好的杯子,倒上了七分满的酒。
小贩说青园书房的爷最会品酒,虽有三分恭维,但七分是实话。
能征服青园书房的爷,在京都一向都能大卖,所以小贩才不辞辛苦,跨越半个京都来等着公子们品尝。
所谓品酒,先要观色,色泽绵绸而没有杂质,晃动杯子,杯子上感觉有挂杯的感觉,那么此酒必定绵软悠长。
接下来便是寻香,轻轻地将杯子倾斜,然后用手轻扇出气体,则会闻到酒香扑人。
好的酒,香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长。
上等的酒,倒入杯中过夜,香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。
最后,便是细酌慢饮。
品的时候,一定要先小口,让酒在口中舌头的不同部位来回转动,这样就能全方位品到酒的味道。
酿造工艺十分好的酒,口感敦厚,绵软悠长。
小贩的酒一倒,富家子弟的眼睛便一亮。
此酒色泽纯净,挂杯效果良好。
领头的世家子弟,是一位高大俊秀的举人,刚刚通过了乡试,眼力劲极好的小贩双手举起倒好的酒,毕恭毕敬:“小的为爷献上这杯酒,祝爷在会试金榜题名!”
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